一富士

About
会社紹介

一富士が創業したのは1979年。今治市を中心に、企業向けやイベントの昼食弁当や上棟式、慶事、法事、行楽弁当、スポーツ関連行事などの仕出し・オードブルを提供する会社です。お客様の要望に可能な限り対応することをモットーとし、どんなことでも気軽に相談できる環境を整えています。

一富士の昼食弁当は全て日替わりメニューで、新鮮で良い食材を市場から仕入れて調理しています。防腐剤や添加物を使用せず、当日調理を徹底し、栄養バランスを考えたメニューを提供しています。

500円以内で提供される日替わり弁当は、大口注文から個人宅まで対応可能で、注文は電話やLINEで簡単に行えます。

一富士の起源はペットショップで、一富士三鷹三茄子から名付けられたそうです。その後、鯉の養殖や釣り堀を営み、そこで食堂を始めたことがきっかけで、現在は仕出しやお弁当の店となりました。

長い歴史と共にお客様のために最善を尽くし、美味しくてバランスの取れたお弁当を提供し続けています。

Management policy
経営理念

経営方針

安心、安全な商品を提供し、信頼して任せていただける企業を目指します。

お客様の想像を超える商品を提供し続けていきたい。

お客様を第一に考え行動しよう。

Information
会社情報

Interview
代表者
インタビュー

代表
智内健太 氏

Q. 会社の主要なサービスとお仕事内容を教えてください

市内にある企業、個人のお宅へのお弁当の宅配をしています。他にも会議等、様々な場面でご利用いただいています。食堂があった時に食事に来ていただいて、それが縁で今もお弁当を届けているお得意先もあります。今治の大型施設建設現場にも現場から声がかかる流れで、お弁当を届けていますね。安全と衛生に本当に気を遣っていて、調理は必ず当日に行いますし、温度管理も徹底しています。日替わり弁当の献立は、市場で見て栄養と全体のバランスを考えて決めています。毎日食べてくださる方も多くいらっしゃいますので、毎日楽しみにしてもらえるお弁当にしたいと思っています。

Q. 入社のきっかけは？

小さい頃は会社を継ごうとは思ってなかったですね。ただ、小学校時代にハンバーグを作って祖父に褒めてもらった思い出があり、料理も好きです。一富士の仕事は20代半ばぐらいに大阪に行きたくてお金を貯めるために手伝っていました。最初は手伝いだったので経営的なことは行っていなかったのですが、父が突然体調を崩したことをきっかけに、今まで支えてくれた家業を絶たせるわけにはいかないと一念発起し、二代目を引き継いでいます。

Q. 会社の今後の展望やチャレンジしたいことについてお聞かせください

地域一番店を目指したいです。お弁当や仕出しと聞けばポンッと一富士の名前が出るところまで行きたいなとずっと思ってて、日々まだ足りないと改善していっています。最近はLINEなどでアンケートも取っていて大変参考になります。他には店舗の移転や改装も目指したいですね。

Q. 会社で求めている人材について

配送であれば笑顔でお届けできる人。ただ届けるだけでなくてお客様と話もするので笑顔で世間話もできる人が理想です。調理などはチームワークなので、周りがみれて、同僚とコミュニケーションがとれる人がいいですね。

Interview
社員インタビュー

井上亜美 氏

Q. 入社のきっかけは？

まだ入社して約半年です。配送をしています。まだまだ子どもが小さいので勤務先が家から近くて短時間勤務ができるのを条件で探しました。病院や行事ごとでのお休みにも対応いただけますし、子供が体調を崩して急に休む際でも「うん、わかったよー！」とみんなで協力できます。年齢の近い人がたくさんいるところもいいですね。わからないことがあったら本当にみんなが優しく教えてくれます。

Q. 仕事で大変なことは？

まず、お弁当の種類と自分が担当するエリアの会社を覚えないといけないんですよね。そして、その会社にお弁当が何個必要か？その中でご飯が半分や大盛がいくつあるかなどいろいろなパターンがあるんです。それに加えて会社を回る道順を覚えるのが大変でした。

Q. 一日の仕事の流れは？

出社して、お弁当のご飯が半分や大盛りなのがわかるようにゴムをかけます。配達に出るタイミングがあるので、早く配達に出る人の手伝いも行いますね。自分の担当分を袋詰めして準備ができたら出発します。12時までに配り終えないといけないので、毎日戦争なんです。

Q. 仕事で楽しいことはありますか？

自分が担当しているエリアの人たちと会話するのが楽しいですね。暑くなったら「暑かろう がんばりよ！」って差し入れをいただいたり、ちょっとしたことが頑張ろうと思ったり楽しかったります。

TimeTable
スケジュール